Jak przygotować spaghetii

Jak przygotować spaghetii

Spaghetti to włoskie danie tak popularne jak u nas ziemniaki. Praktycznie kuchnia włoska opiera się na wszelkiego rodzaju makaronach, które są przyrządzane na różne sposoby.

  • 40dag makaronu spaghetti
  • mały koncentrat pomidorowy
  • sól pieprz
  • 30 dag mięsa mielonego
  • bazylia
  • oregano
  • majeranek
  • szklanka bulionu
  • Cebula
  • ząbek czosnku
  • marchewka
  • selera
  • 20 dag pieczarek
  • olej
  • cukier
  • parmezan

Krok 1

Na rozgrzanej patelni szklimy cebulę z rozgniecionym czosnkiem, dodając pieczarki,seler z marchwią i smażymy 5 minut,do tego dajemy mięso dalej chwilę smażymy.

 

Krok 2

Całość mieszamy dodając koncentrat pomidorowy oraz bulion.Dusimy pod przykryciem przez 10 minut,ugotowany makaron po odcedzeniu wkładamy do salaterki polewamy przygotowanym i doprawionym do smaku sosem posypując parmezanem.

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków