Jak przyrządzić egzotyczne przekąski na imprezę sylwestrową

Koniec z oglądaniem chińskich ciasteczek tylko na filmach, ponieważ niebawem mogą zagościć na twoim stole! Nie są trudne w wykonaniu, a sprawią wszystkim gościom sporo frajdy. 

Na początku przygotuj niewielkie karteczki z wróżbami po polsku lub po angielsku. Następnie przyszykuj 40 dag mąki, paczkę cukru waniliowego, 10 dag cukru i 3 łyżki oleju. Porządnie zagnieć ciasto i cienko je rozwałkuj. Wykrój niewielkie kwadraty, włóż do środka wróżbę i sklej ze sobą wszystkie brzegi ciasteczka. Piecz je przez około 20 minut w rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku. 

Niebanalny pomysł na szaszłyki. Potrzebujesz pół kg piersi z kurczaka, dwa dorodne, czerwone grejfruty, olej i przyprawy.

Pokrój mięso w większą kostkę i przez godzinę trzymaj je w marynacie z oleju i przypraw. Owoca także pokrój na większe cząstki. Nadziewaj na patyk naprzemiennie kurczaka i grejfruta, a następnie włóż na jakiś czas do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. 

Do wykonania tej przystawki potrzebujesz: 2 dojrzałe jabłka, 2 banany, pół świeżego ananasa, mango, 3 łyżki masła, sok z wyciśniętej świeżej cytryny, 1 łyżeczkę startego imbiru, 1 łyżkę delikatnej pasty curry, 3 łyżki jogurtu naturalnego, rodzynki i orzechy nerkowca. 

Na patelni rozgrzej masło i dodaj do niego pastę curry i imbir. Całość smaż przez 1 minutę. Wcześniej obrane i pokrojone owoce wrzuć na patelnię i duś je tam do czasu, aż staną się miękkie. Mieszankę zdejmij z patelni, polej sokiem z cytryny, a na koniec posyp rodzynkami i nerkowcami. Całość podawaj z ugotowanym białym ryżem i jogurtem naturalnym.