Jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem?

Jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem?

W poradniku opisane jest dokładnie jak zrobić krokiety. Doskonałe danie na bardzo pyszny i apetyczny obiad.

Krok 1 - Krok 1

Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i przeciskamy przez praskę wraz z serem. Do ziemniaków i sera dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.

Krok 2 - Krok 2

Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w kostkę, a następnie smażymy na suchej patelni. Wszystko wsypujemy do miski, doprawiamy i mieszamy.

Krok 3 - Krok 3

Po upływie czasu z każdej części robimy okrągły placek, na środek placka nakładamy farsz i zwijamy krokiety.

Krok 4 - Krok 4

Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor. Wyjmujemy z tłuszczu i odciskamy jego nadmiar na papierowym ręczniku. - See more at: http://smacznepotrawy.com/2014/09/28/krokiety-ziemniaczane-2/#sthash.VITpV1Qj.dpuf

Skomentuj poradnik

Poradnik Jak zrobić krokiety ziemniaczane z serem, kiełbasą i jajkiem? skomentowało 1 osób.

Awatar użytkownika
Pozostało 1500 znaków
  1. Awatar użytkownika psesiek

    psesiek

    Jan 24, 2015

    Mam watpliwości, czy żółty ser da się przecisnąć przez praskę. Krok trzeci: " po upływie czasu z każdej części" - coś tu brakuje. Jaki czas, jakie części? Ja wiem i kapuję, ale inni?