W tym odcinku zajmuję się tematem suchego lodu i pokazuję do czego można go wykorzystać w domowych warunkach i dlaczego suchy lód to ciekawy temat.
Doświadczenia z suchym lodem, czyli dwutlenkiem węgla w stałej postaci. W poradniku oprócz oczywiście teorii wyjaśniającej wszystko co związane z tym co to jest suchy lód będą także praktyczne pokazy, które można wykonać w domu lub w szkolnym laboratorium. Doświadczenia z suchym lodem są ciekawe a w poradniku zaprezentowane zostało tylko kilka z nich. w internecie znajdziecie jeszcze więcej możliwości ale zawsze pamiętajcie o zachowaniu szczególnej ostrożności przy suchym lodzie. Eksperymenty mogą być niebezpieczne ze względu na ekstremalnie niską temperaturę suchego lodu.
A jedną z najbardziej znanych właściwości suchego lodu jest sublimacja, czyli przejście z fazy stałej w fazę gazową w warunkach ciśnienia atmosferycznego z pominięciem fazy ciekłej. Stąd także wziął się termin "suchy lód". A jeżeli chodzi o praktyczne zastosowania, to suchy lód Ponadto wytwarza bakteriostatyczną atmosferę, która poprawia jakość chłodzonych produktów zapobiegając ich utlenianiu.
