Jak odświeżyć chleb

Jak odświeżyć chleb

Niegdyś uważano, że chleb jest świętością. Nie można było go wyrzucać i zawsze traktowano go z ogromnym szacunkiem. Podobnie jest dzisiaj w wielu domach. Co zrobić, aby jak najdłużej zachować jego świeżość.

Krok 1

Najlepiej abyś przechowywał chleb i bułki w lnianym woreczku w drewnianym chlebaku. 

Krok 2

Jeżeli nie posiadasz chlebaka, wyjmij chleb z plastikowego woreczka (aby oddychał) i zawiń go w lnianą ściereczkę.  

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak upiec chleb żytni na zakwasie

Krok 3

Jeżeli kupiłeś za dużo chleba, możesz go spokojnie zamrozić. Wystarczy szczelnie owinąć go plastikową siatką i włożyć do zamrażarki. 

Krok 4

Czerstwy chleb możesz włożyć wraz z obranym jabłkiem do hermetycznie zamykanego pojemnika na całą noc. Rano chleb będzie odpowiedni do spożycia. 

Krok 5

Jeżeli posiadasz kuchenkę gazową, nabij kromkę chleba na widelec i trzymaj chwilę nad palnikiem. 

Krok 6

Włóż na chwilę nieświeży chleb do specjalnego urządzenia do gotowania na parze. Jeżeli nie posiadasz takowego, włóż mały garnek w duży, a pomiędzy naczynia wlej wodę i zagotuj ją. 

Krok 7

Zwilż lekko chleb a następnie owiń go w folię aluminiową. Paczuszkę włóż na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 140 stopni Celsjusza. 

Krok 8

Czerstwy chleb możesz także przeznaczyć na tosty czy sandwicze. Możesz także przerobić go na bułkę tartą. 

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków