Jak upiec chleb z oliwkami

Jak upiec chleb z oliwkami

Poniżej przedstawię propozycję dla fanów kuchni śródziemnomorskiej, którzy szczególnie lubują się w daniach z dodatkiem oliwek. Tym razem opiszę przepis na pyszny chleb z oliwkami. Do dzieła!

  • 400 g pszennej mąki (chlebowej)
  • 1 łyżeczka drożdży instant
  • 300 ml ciepłej
  • przegotowanej wody
  • łyżeczka soli
  • 20 pokrojonych na talarki czarnych oliwek
  • łyżeczka oregano
  • mąka kukurydziana
  • oliwa z oliwek

Krok 1

Połącz drożdże z ciepłą wodą i poczekaj 10 minut

Krok 2

Weź do ręki dużą miskę. Wsyp do niej mąkę, oliwki, sól i oregano. Dodaj do całości przygotowane wcześniej drożdże z wodą i wyrób ciasto. Zostaw je na około 5 minut. 

Info

Ciasto będzie lepkie i będzie się przyklejać do dłoni. 

Krok 3

Na nasmarowaną oliwą z oliwek stolnice wyjmij ciasto i wygniataj je. W razie potrzeby dodaj mąki, jednak nie za dużo. 

Krok 4

Delikatnie wysmaruj miskę oliwą i przełóż do niej ciasto. Nakryj całość ściereczką i przenieś do ciepłego miejsca. Poczekaj 30 minut

Krok 5

Formę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posyp mąką kukurydzianą. Przełóż ciasto do formy, ponownie przykryj ściereczką i znów poczekaj 30 minut

Krok 6

Posyp ciasto mąką kukurydzianą i wykonaj na wierzchu ozdobne kształty, według uznania. 

Krok 7

Chleb piecz w piekarniku przez około 40 minut, aż do momentu, kiedy skórka zrobi się złota

Krok 8

SMACZNEGO!

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak zrobić chleb z garnka - super prosty sposób

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków