Jak przygotować pesto z bobu

Jak przygotować pesto z bobu

Jest to sos z bazylii oraz dodatkowo różnego rodzaju pestek

  • szklanka bobu
  • garść porwanej bazylii
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki pestek słonecznika lub orzeszków piniowych
  • olej z pestek winogron lub oliwa
  • sól

Krok 1

W osolonej wodzie przez 15 min.gotuj bób, odcedź i ściągnij łupiny ,obrane pestki słonecznika zalej wrzątkiem na 10 min. Całość zmiksuj soląc do smaku, podawaj z makaronem lub pieczywem posypane parmezanem.

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak zrobić sos pesto

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków