Jak samodzielnie zrobić pesto
Pesto to aromatyczny sos włoski, którego podstawę stanowi bazylia i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Pesto jest znakomitym dodatkiem do makaronów, serów, zapiekanek, a nawet do kanapek. Można je dostać w prawie każdym sklepie, jednak zrobione samodzielnie- smakuje lepiej!
Krok 1
Przyrządzając sos pesto użyj moździerza lub blendera.
Krok 2
Rozdrobnij liście bazylii na miazgę. Bazylii powinno być proporcjonalnie najwięcej, gdyż to właśnie ona stanowi bazę sosu.
Krok 3
Do bazylii dodaj starty parmezan i mielone migdały.
Krok 4
Całość zalej sporą ilością oliwy z oliwek.
Krok 5
Na końcu, dopraw wszystko solą do smaku i dokładnie wymieszaj raz jeszcze.
Ciekawostka
Aby pesto miało jeszcze bardziej wyrazisty smak, możesz dodać do niego wyciśnięty czosnek lub drobniutko pokrojoną papryczkę chilli.
Krok 6
SMACZNEGO!
Wideo
Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:
Jak zrobić sos pesto
Skomentuj poradnik
Poradnik Jak samodzielnie zrobić pesto skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!
