Jak przyrządzić karpia
Karp nie jest daniem tylko na święta, można go przyrządzać na różne sposoby
Krok 1
Filety posypujemy solą,kminkiem i czarnym pieprzem,po godzinie gdy nasiąkną smażymy na rozgrzanej patelni posmarowanej masłem.
Krok 2
Kiedy ryba się zarumieni dodajemy pokrojoną cebulę,sok z cytryny,podlewamy winem i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 10 min.Potem zmniejszamy ogień i po częściowym odparowaniu sosu przyprawiamy pieprzem cayenne dodając masła mieszając i odparowujemy 5 minut.
Krok 3
Wyciągniętego karpia posypujemy pietruszką,podajemy z pieczywem lub ziemniakami
Wideo
Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:
Jak zabić i wypatroszyć karpia
Skomentuj poradnik
Poradnik Jak przyrządzić karpia skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!
