Jak zrobić makaron z kurczakiem i szparagami
Podczas gdy panuje okres na uwielbiane przez wszystkich szparagi, popularne stają się przepisy z nimi w roli głównej. Poniżej podam wam jeden z nich, w którym szparagi będą współpracować z kurczakiem i taplać się w pysznym makaronie. A więc do pracy!
Krok 1
Szparagi umyj i odłam twarde części. Następnie pokrój je na 3 centymetrowe kawałki.
Krok 2
Na rozgrzanej patelni przysmaż przez 3 minuty pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka.
Krok 3
Do mięsa dodaj szparagi, umyte i pokrojone w kostkę pieczarki oraz czosnek. Smaż wszystko do czasu, aż warzywa będą miękkie, a mięso gotowe w środku.
Krok 4
Przygotuj małą miskę. Wsyp do niej mąkę kukurydzianą i bardzo powoli wlewaj do niej bulion, cały czas mieszając całość np. za pomocą trzepaczki. Ważne, aby nie powstawały grudki.
Krok 5
Do miski z bulionem dodaj posiekaną drobno cebulę oraz garść bazylii.
Krok 6
Całość dodaj do mięsa z warzywami i duś wszystko na ogniu przez kilka minut. Sos powinien zgęstnieć.
Krok 7
Ugotuj makaron al dente. Wymieszaj go z sosem i podaj ze startym parmezanem.
Krok 8
SMACZNEGO!
Wideo
Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:
Jak zrobić szparagi zawinięte w szynkę
Skomentuj poradnik
Poradnik Jak zrobić makaron z kurczakiem i szparagami skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!
