Jak zrobić babkę z kaszy manny

Jak zrobić babkę z kaszy manny

Babki to ulubione ciasta naszych babć, które swego czasu były przez nie pieczone niemal namiętnie. Są niedrogie, łatwe w przygotowaniu, a co najważniejsze - pyszne. Poniżej przedstawię przepis na babkę z kaszy mannej.

  • szklanka kaszy manny
  • 2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • niepełna szklanka cukru
  • odrobinę tłuszczu i bułki tartej do formy
  • 3 łyżki soku owocowego/ szklanka słodkiej śmietanki
  • paczka cukru wanilinowego
  • łyżka cukru pudru

Krok 1

Do miski wbij jajka, dodaj do nich cukier

Krok 2

Na ogniu postaw garnek z wodą i zagotuj ją

Krok 3

Miskę postaw na garnku z wrzącą wodą i ubijaj jajka z cukrem aż do czasu, kiedy masa zrobi się gęsta. 

Krok 4

Masa powinna dwukrotnie zwiększyć swoją objętość. Kiedy tak się stanie, zdejmij ją z garnka i dalej ubijaj, aż wystygnie. 

Krok 5

Następnie dodawaj stopniowo do masy kaszę, cały czas mieszając całość.

Krok 6

Wysmaruj formę tłuszczem i posyp bułką tartą, a następnie przelej do niej całą przygotowaną masę.

Krok 7

Piecz babkę w piekarniku, aż do momentu, kiedy się zarumieni, a następnie polej ją ciepłym mleczkiem i wstaw ponownie do piekarnika. Ciasto wyjmij, kiedy babka wchłonie mleko

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak upiec babkę z polewą cytrynową

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków