Jak zrobić filety z polędwicy wieprzowej

Jak znudziły się Wam filety z piersi kurczaka, można podobne zrobić z polędwicy.

Pokroić polędwicę na cienkie plastry,które lekko rozbijamy tłuczkiem.

Następnie nadziewamy cienkimi paskami słoniny, posypując przyprawami i mąką.

Polędwicę smażymy na gorącej patelni z obu stron aż do zarumienia.

Pieczarki pokroić w paseczki, usmażyć, włożyć filety, polać winem, dusić kilka minut.

Grzanki podsmażyć z obu stron, obłożyć pasztetem i filetami, posypując pieczarkami.

Taką polędwicę można podawać z warzywami oraz surówkami oraz dobrym winem.

Poradnik Jak zrobić filety z polędwicy wieprzowej skomentowało 0 osób.

Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!