Jak zrobić smażone kwiaty cukinii

Jak zrobić smażone kwiaty cukinii

Możemy stosować jako dodatek do ciast. smażone kwiaty cukinii to dla wielu nowość. Po ich spróbowaniu na pewno dla wielu smażenie kwiatów cukinii stanie się standardem

  • 15 kwiatów cukinii
  • olej do głębokiego smażenia
  • Ciasto:
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • 300 ml schłodzonej w lodówce wody gazowanej
  • albo:
  • 200 g mąki pszennej
  • żółtko
  • 300 ml.chłodnej wody gazowanej

Krok 1

Mąkę,żółtko ugniatamy aż do uzyskania gęstej konsystencji i nie było lepkie.

Krok 2

Osuszone kwiaty z cukini zanurzamy w cieście wrzucając do rozgrzanego oleju w rondlu,smażąc do 4 minut,na złoty kolor,podajemy na ciepło.

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak zrobić smażone kwiaty z cukini

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków