Jak ugotować zupę rybną z karpia
Zupa z karpia jest smaczną potrawą polecaną nie tylko na święta. Zupa rybna dla wielu osób brzmi jak coś mało smacznego ale już po pierwszej próbie, takie osoby zmieniają zdanie
Krok 1
Skropionego sosem sojowym i cytrynowym karpia odstawiamy.
Krok 2
Następnie przygotowane: pietruszkę, seler, marchew, paprykę, sparzonego-obranego ze skórki pomidora wraz z kapustą wkładamy do garnka zalanego 2 litrami wody dodając:ziele angielskie,liść laurowy,pieprz,natkę pietruszki,lubczyk oraz soli pół łyżki.Całość gotujemy do zmiękczenia przecedzając cały wywar.
Krok 3
Do wywaru wkładamy karpia z pokrojoną marchwią,gotując do 15 minut.
Wideo
Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:
Jak zrobić zupę - zupa rybna po rybacku
Krok 4
Można również na inny sposób:wyjęte warzywa z wywaru zmiksować dodając karpia,zabielając śmietaną i zagotować.Podajemy na talerzu posypując natką pietruszki,rozmarynem,tymiankiem lub grubo siekaną kolendrą
Skomentuj poradnik
Poradnik Jak ugotować zupę rybną z karpia skomentowało 0 osób.
Ten poradnik nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje!
