Jak upiec ciasto z Coca-colą

Jak upiec ciasto z Coca-colą

O tym, że Coca-cola jest od wielu lat najpopularniejszym napojem na świecie nie trzeba nikomu przypominać. Powstało już wiele produktów, w których możemy znaleźć dodatek tego kultowego napoju. Z Coca-colą można przyrządzić nawet żeberka! Można też upiec ciasto. Poniżej dowiesz się jak to zrobić.

  • 1/5 kostki masła
  • 2 mleczne czekolady
  • 350 ml Coca-coli
  • pół szklanki oleju
  • 3 łyżki kakao
  • 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka olejku waniliowego

Krok 1

Na wstępie rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. 

Krok 2

Przygotuj miskę, a następnie wymieszaj w niej kakao, sól, mąkę, sodę i proszek do pieczenia

Krok 3

Na parze rozpuść czekoladę z masłem, a po tym dodaj do niej wymieszane z cukrem jajka. Następnie wlej do czekolady olej i olejek waniliowy, Coca-colę oraz wszystkie suche składniki

 

Całość wymieszaj za pomocą miksera, aby nie pozostawić żadnych grudek. 

Krok 4

Masę przełóż do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz ciasto przez mniej więcej 40 minut. Kiedy wystygnie, polej je lukrem (przepis na lukier poniżej).

Uwaga

Składniki na lukier

- 2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 2 łyżki kakao
- 5 łyżek masła
- 1 łyżeczka olejku waniliowego
- 2 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki Coca-coli
- szczypta soli 

Uwaga

Lukier

Rozpuść na parzę czekoladę, a masło utrzyj mikserem na jednolity krem. Wymieszaj razem wszystkie podane składniki włącznie z roztopioną czekoladą i masłem. 
Jeżeli lukier jest zbyt rzadki- dodaj więcej cukru pudru, a jeżeli zbyt gęsty- wlej jeszcze colę.

Krok 5

Polej ciasto lukrem i smacznego!

Wideo

Możesz również zobaczyć poradnik wideo na podobny temat:

Jak zrobić żelki o smaku Coca-Coli

Komentarze: (0)

Pozostało: 1500 znaków