Jak zrobić babkę piaskową

Babka piaskowa to jedno z bardziej popularnych ciast w Polsce. Może dlatego, że jest kojarzona ze Świętami Wielkiejnocy. Nie da się ukryć, że jest ona pyszna, a na dodatek mało skomplikowana w wykonaniu. Przekonaj się sam!

Krok 1

Mikserem ubij jajka z cukrem. Cały czas mieszaj i stopniowo dodawaj do nich mąkę. Następnie wsyp proszek do pieczenia i nadal miksuj całość.

Krok 2

Roztop masło, żeby było miękkie, jednak nie płynne. Poczekaj aż wystygnie i absolutnie nie dodawaj ciepłego do babki! Po tym czasie, dodaj masło do reszty składników.

Krok 3

Blaszkę wypełnij do 3/4 wysokości przygotowaną masą.

Krok 4

Ciasto piecz przez około godzinę w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Kiedy babka ostygnie możesz ją posypać cukrem pudrem lub wysmarować dowolną polewą.